Forno turbo de alta velocidade
Pedido pronto em uma fração do tempo, com o mesmo resultado em toda saída.
Nossa linha de forno turbo.
A Assinatura Facilizza é a forma mais completa de contratar seu equipamento.
Você garante manutenção, suporte e troca planejada, pagando um valor fixo mensal.
Forno turbo de alta velocidade | Modelo: SACO v2-16A
Assa, gratina e finalize até 20 vezes mais rápido que um forno convencional. Não precisa de coifa nem de sistema de exaustão.
Por que vale ter um forno turbo no seu balcão.
Em operação de saída rápida, o cliente escolhe onde voltar pelo tempo que esperou.
Mais pedidos na mesma hora
O tempo de preparo cai para poucos minutos. No horário de maior movimento, a fila do balcão continua andando, com a mesma equipe e o mesmo espaço.
Qualquer pessoa da equipe consegue operar
Os programas ficam salvos no painel. O atendente seleciona o item e retira quando o ciclo termina, sem depender de quem tem mais prática na cozinha.
Cabe na bancada
Formato compacto, sem obra e sem reforma. Operações pequenas passam a oferecer cardápio quente onde antes não havia espaço para um forno.
Todo modelo,
dois caminhos.
Você escolhe como quer operar. Todos os modelos podem ser comprados ou assinados, depende do que faz mais sentido para sua operação.
Ainda em dúvida? Fale com um especialistaComprar
- Manutenção por sua conta
- Suporte contratado à parte
- Investimento alto
- Custo variável
Assinar
- Manutenção inclusa
- Suporte 24h incluso
- Investimento zero
- Mensalidade fixa
Ou
Perguntas frequentes sobre Forno Turbo
Qual a diferença entre forno turbo e forno convencional?
O forno convencional aquece por irradiação e depende do tempo de troca de calor com o alimento. O forno turbo trabalha com circulação forçada de ar quente, o que acelera esse processo e reduz o tempo de preparo de forma significativa. Na prática, a diferença aparece na velocidade e na uniformidade do resultado, principalmente quando há várias saídas em sequência.
Que tipo de cardápio o forno turbo atende?
Ele atende bem preparos de finalização e assados rápidos: sanduíches, esfihas, pizzas individuais, salgados, tostados, gratinados e itens congelados que exigem regeneração. Para cozimento longo, como carnes de peça inteira, o equipamento indicado é outro. Um especialista avalia seu cardápio antes de recomendar.
Preciso de coifa ou exaustão para instalar?
A necessidade de exaustão depende do modelo e do tipo de preparo. Essa é uma das verificações que fazemos na vistoria do local, junto com ponto elétrico e espaço de bancada, para que a instalação aconteça sem ajuste de última hora.
A equipe precisa de treinamento?
Precisa, e ele está incluído na entrega. O equipamento trabalha com ciclos programados, e a configuração correta dos programas conforme o seu cardápio é justamente o que garante o mesmo resultado em todo turno. O treinamento é feito com a equipe que vai operar, no próprio local.
A Facilizza atende na minha cidade?
Atendemos em 12 estados com equipe e mantemos suporte disponível 24 horas todos os dias. Fale com um especialista para confirmar a cobertura na sua região.
Vamos olhar sua operação juntos.
Sem cotação automática, sem pressão. Um especialista entende sua operação e monta o cenário que faz mais sentido para o seu negócio: comprar, assinar ou combinar os dois modelos.