Máquina de gelo em escamas - 1.000 kg/dia
Mais de uma tonelada de escama seca por dia, no mesmo gabinete do modelo de 600 kg. Se o consumo da sua operação cresceu e o espaço da área técnica não, esta é a resposta.
Produção: 1.030 kg/dia
Reservatório: 400 kg
Escama: 15 × 10 × 2 mm, 3 g
Formato: Split, com unidade produtora sobre reservatório
Alimentação: 380V trifásico
Vistoria, instalação e treinamento da equipe
Manutenção, peças e substituição na assinatura
Suporte técnico 24 horas com equipe própria
Sua operação consome mais de uma tonelada de gelo por dia?
Beneficiadoras de pescado com alto volume de recepção diária
Frigoríficos com linha de corte, desossa e moagem
Centros de distribuição de perecíveis
Atacadistas de pescado e produtos frescos
Indústrias de alimentos com processo contínuo
Ficha técnica completa.
Produção medida com ambiente a 21 °C e água a 10 °C. Em condições mais quentes, o rendimento fica entre 876 kg e 922 kg por dia, conforme a versão.
Este modelo pode ser
comprado ou assinado.
Escolha o formato que faz mais sentido para sua operação. Um especialista Facilizza monta a proposta nos dois caminhos pra você comparar.
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Veja as outras capacidades de máquina de gelo em escamas do portfólio.
Máquina de gelo em escamas – 350 kg/dia
Escama fina de 3 gramas com menos de 2% de água livre.
Máquina de gelo em escamas – 500 kg/dia
Meia tonelada de gelo por dia ocupando menos de 0,65 m² de piso.
Máquina de gelo em escamas – 600 kg/dia
Quatro módulos de produção sobre um reservatório de 400 kg.
Máquina de gelo em escamas – 1.000 kg/dia
Uma tonelada de gelo por dia para quem trabalha com pescado, carne e produto fresco em escala.
Máquina de gelo em escamas – 1.500 kg/dia
O maior volume da nossa linha de escamas.
Perguntas frequentes sobre Máquina de gelo em escamas – 1.000 kg/dia
O reservatório de 400 kg é suficiente para mais de uma tonelada por dia?
Depende do padrão de retirada da sua operação. Em uso contínuo, o gelo é consumido no mesmo ritmo em que é produzido, e o reservatório funciona como pulmão entre as retiradas, sem necessidade de armazenar a produção do dia. Se o seu consumo se concentra em lotes grandes, como carregamento de caixas em horário fixo, vale avaliar reservatório adicional. Essa análise entra no dimensionamento antes da proposta.
Qual a diferença entre este modelo e o de 600 kg por dia?
As medidas externas e o reservatório são idênticos: 1.220 × 855 × 1.805 mm e 400 kg de armazenamento. O que muda é a produção, que passa de 600 kg para 1.030 kg por dia, e a potência, que vai de 1.650 W para 2.850 W. Na prática, são 72% mais gelo com 73% mais consumo, o que mantém praticamente a mesma eficiência por quilo produzido. A escolha entre os dois é definida pelo consumo diário, e não por espaço ou instalação.
Qual o disjuntor necessário para instalar este equipamento?
A corrente nominal é de 7,5 A na versão por ar e 6,7 A na versão por água, em 380V trifásico, e o fabricante indica fusível de 20 A. O dimensionamento final do disjuntor e do cabeamento considera também a distância até o quadro e a norma local. Nossa equipe faz esse levantamento na vistoria e informa o que precisa ser adequado antes da entrega.
A produção cai quando o gelo fica muito tempo no reservatório?
A produção não cai, mas o gelo tende a se compactar quando permanece armazenado sem movimentação, principalmente com o reservatório próximo da capacidade máxima. Em operação contínua isso não acontece. Em rotina com pausa longa, como parada de fim de semana em indústria, a orientação é ajustar a programação ao ciclo de uso. A equipe recebe essa instrução no treinamento de entrega.
Vale instalar este equipamento ou duas unidades de 600 kg?
Uma unidade única ocupa menos área, tem um só ponto de água, dreno e energia, e simplifica a manutenção. Duas unidades de 600 kg entregam volume maior, criam redundância caso uma precise de revisão e permitem distribuir os pontos de retirada em instalação grande. A decisão passa por área disponível, criticidade do abastecimento e orçamento. Atendemos em 12 estados com equipe técnica própria e suporte 24 horas, e apresentamos as duas configurações para comparação.
Vamos dimensionar seu equipamento.
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